Välj en sida

IoFood

Värmeskåp i molnet

I det Vinnova-finansierade projektet IoFoods ska företaget Scanbox utveckla och testa förvaringskåp för tillagad mat, skåp som är uppkopplade för att kunna spåra hur de används. Detta för att kunna erbjuda kunderna bättre produkter och nya tjänster.

Dessa skåp är centrala i att säkerställa att matens kvalitet hålls och att livsmedelskedjan inte bryts. Skulle det hända att livsmedelskedjan bryts finns risk att personer som äter maten blir matförgiftade vilket är jätteallvarligt. Att erbjuda kunderna större kontroll över livsmedelskedjan är värdefullt både för Scanbox och företagets kunder.

Uppdrag

RISE Service Labs bidrar med kompetens om användarinvolvering i utvecklingsprocessen av det system som skåpen blir uppkopplade till samt tittar på vilka nya värdeerbjudanden som kan uppstå tack vare den kunskap som data från de uppkopplade värmeskåpen genererar.


Process

Projektet startar med test och utvärdering av ett befintligt testsystem. Baserat på detta involveras användare i dialoger kring nya krav och funktionalitet. Denna funktionalitet utvecklas, testas och utvärderas på samma sätt. I en andra iteration tillvaratas användarnas idéer och synpunkter och en ny körbar prototyptjänst utvecklas. Även denna testas och utvärderas. Tillsammans med de genomförda användardialogerna och en analys av affärsmöjligheterna tas beslut om vidare utveckling och kommersiell lansering av tjänsten.

 

Mål

Projektet förväntas ge värdefulla insikter och underlag inför eventuell internationell lansering av en kommersiell tjänst. Genom att förse en mattransportbox med trådlös internetkonnektivitet, positioneringslösning, detektering av rörelse, dörröppning och nätanslutning samt möjlighet att kontinuerligt mäta temperaturer kan boxen själv generera data om hur den används. Istället för att personalen ska lägga tid på att försöka finna avvikelser så låter man boxen upptäcka dem och larma. Detta ökar livsmedelssäkerheten och frigör tid och tar bort press från personalen.

Vi i IoFood

Scanbox är projektkoordinator och RISE Service Labs är ansvariga för användarinvolvering och tester samt affärsutveckling. I projektet ingår också Ronneby kommun och Softhouse som står för den tekniska utvecklingen.

Du kan läsa mer om arbetet med IoFood så kan du göra det på Vinnovas hemsida.


Kontakta oss

Vill du veta mer om IoFood? Kontakta oss!

Jonas Matthing

Jonas Matthing

Research Manager

jonas.matthing@ri.se
+46 70 6695805

Albin Andersson

Albin Andersson

Service Designer

albin.andersson@ri.se
+46703775178


Rise Service Labs är en grupp inom RISE, Research Institutes of Sweden.
Vårt uppdrag är att verka som en oberoende innovationspartner till svenskt näringsliv och samhälle.

Pin It on Pinterest

Share This